HITOJII ZAKKI & MONOLOG

「HITOJII ZAKKI & MONOLOG」は日々ストーリーのあるモノとの暮らしを楽しむヒトジイが、これまで買ってよかったモノを雑記とともに紹介するブログです。

加美ショコラ、通称『馬糞ケーキ』に新味登場!「ストロベリーバフンケーキ」が季節限定で発売中|宮城県加美郡加美町の「やくらい土産センター・山の幸センター」で見つけました

過去の記事で何度か「馬糞ケーキ」を紹介していますが、宮城県加美郡加美町の「やくらい土産センター・山の幸センター」で期間限定の「ストロベリーバフンケーキ」を見つけたので紹介します。

※商品情報は記事執筆時点(2020年2月)のものです。

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ほんのり香る、いちご風味のバフンケーキ

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見た目は丸くコロンとしていてかわいらしいバフンケーキ。

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ノーマルバフンケーキと比べるとストロベリーバフンケーキのほうはサイズが小さめ。

 

「ストロベリーバフンケーキ」の気になる味

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スロベリーのバフンケーキなので、外側はクラッシュしたストロベリーチョコレートを全体にまぶしています。


一口、口に入れた瞬間、苺のほんのりした風味と中のカスタードクリームの甘さのバランス加減がやみつきになり、ゆっくりと苺の風味を味わう事もなく一気に食べてしまいました。

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写真でも確認できますが、ケーキの中にはイチゴが入っており、食べ進むと否が応でも苺の酸味がやってきます。


カスタードクリームの甘味と中のイチゴの酸味のバランスもちょうど良いので、他のバフンシリーズの甘味が苦手だなあと思った人でも食べ飽きないと思うのでおすすめ。

 

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SHOP INFORMATION

[やくらい土産センター・山の幸センター]

営業時間:冬季営業 10月~2月 9:00-17:00 平常営業 9:00-17:30

定休日:年中無休

所在地:宮城県加美郡加美町字味ヶ袋薬莱原1-67
お問い合わせ:TEL.0229-67-3011 FAX.0229-67-3313 MAIL. sanchankai at cello.ocn.ne.jp

[参照サイト]

www.yakurai-dosan.jp

[GOOGLE MAP]

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エスパル仙台東館2階伊達のこみちに期間限定出店中の「PRESS BUTTER SAND」POP UP SHOPでフォトジェニックなプレスバターサンドを購入してみた!

今年の2月に「バフンケーキ」を紹介しましたが、ヒトジイはスイーツ大好き人間です。

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ピンタレスト(Pinterest)で一目見てこれは絶対にうまいだろうなあと思ったスイーツを紹介します。

 

CONCEPT

より良い材料を使い、しっかり手間をかけて、これからのお菓子を追求し続ける私たちからの、新しい美味しさのギフト。それがPRESS BUTTER SANDです。

引用元:バターサンド専門店 PRESS BUTTER SAND

 

絶品バターサンドのPRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)を食べてみた!

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グレーのBOXは上品でスタイリッシュな印象を受けます。

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今回は5個入りを購入。

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見た目からしてSNS映え間違いなしですね。

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ザクザクとしたクッキーの食感とバターの風味を存分に楽しめます。

 

一度とならず何度でも購入したくなる絶品スイーツ!

バタークリームとバターキャラメルの二層構造になっており、甘みのバランスも調度良く口あたりもやさしいので、甘いものが好きな人なら何個でも食べれちゃうバターサンドです。

 

幾何学の模様をいれる事によって、力学的に割れやすく、食べやすく設計されているのであっという間に3個も食べちゃいました。

 

ひとつひとつ個別包装になっていて、配りやすく、食べやすいですし、(1箱5個入)、(1箱9個入)、(1箱15個入)というふうに個数も様々あるので手土産にも最適ではないでしょうか。

 

今回は東京ではなく宮城県仙台市のエスパル仙台に期間限定で出店している「PRESS BUTTER SAND」のPOP UP SHOPで1箱5個入を購入しました。

 

東京など関東にお住まいの方でまだ「プレスバターサンド」を食べた事がないという方、東京駅店限定の「焼きたてバターサンド」は1個170円(税込)で購入できるので是非一度食べてみてください。

 

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知人からお土産で戴きました。バターがすごく濃厚で美味しいですし、パッケージのデザイン性が高いので贈答用としても喜ばれます。東京駅で買う場合は気合を入れて並ばないとですが、東京に行かれる際には是非ぜひ。

引用元:Google マップ

先日、東京観光をした際(土曜日の20:15)に、帰りに寄らせて頂きました。整理券をもらってすぐに、並び買うことが出来ました。他のレビューを見ていると、買うまでの苦情が多かったので、心配していましたが、何の問題もなくプレスバターサンドを買うことが出来ました。

プレスバターサンド10個入りを買って、家族と共にブラックのホットコーヒーを入れて、たべました。

本当に美味しい一品です!!!周りのサクサクのクッキーと中のプレスされたバターとクリームの相性が抜群です!!

今度から東京に来たら、必ず買って帰ろうと思うほどの、美味しいお土産でした!!!

皆様も是非、どうぞ!!!

自宅で食べる前に、撮った写真を載せておきます。桜の花の絵皿と共に。

引用元:Google マップ

 

■SHOP DATA

東京駅店:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内1F

営業時間:8:00-22:00

電話番号:0120-319-235(フリーダイヤル)
※受付時間10:00-19:00(平日・土日祝日)

公式サイト:バターサンド専門店 PRESS BUTTER SAND

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宮城県加美郡加美町にある「やくらい土産センター・山の幸センター」で見つけた『ホワイト馬糞ケーキ!?』を食べてみた!!

今年の2月に宮城県加美郡加美町にある食彩市場「みやざき どどんこ館」で見つけた加美ショコラ、通称『バフンケーキ』を紹介しました。

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ブログで紹介した後、ノーマルなバフンケーキの他にも白いバフンケーキもあるという情報を聞きつけ、宮城県加美郡加美町の薬莱山の麓にある「やくらい土産センター・山の幸センター」で「ホワイトバフンケーキ」を購入したので紹介します(2019年5月の情報)。

※宮城県栗原市にある「山の駅くりこま」でもノーマルのバフンケーキとホワイトバフンケーキを購入できます(2019年5月の情報)。

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もう馬糞とは呼ばせない!!

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ノーマルのものとは違って、クラッシュしたホワイトチョコレートを全体にまぶしていて見た目も白いので、もはやバフンの面影はないですね。

 

ホワイトバフンケーキの気になる味

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ケーキの作りはノーマルバフンケーキと同じで、「スポンジケーキ」の上にミックスされた「生クリーム」と「カスタードクリーム」がのっています。

 

全体をクラッシュしたホワイトチョコレートでまぶしていて、中のクリームと外側のホワイトチョコレートが口の中で合わさる事によって甘味が増します。

 

自分はノーマルのバフンケーキよりも、甘味を強く感じたホワイトバフンケーキのほうが好きになりました。

 

 

小川珈琲 期間限定 冬珈琲

このブログでも以前記事にしましたがヒトじいはコーヒーが大好きです。

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今回、「やくらい土産センター・山の幸センター」で買った『ホワイトバフンケーキ』のお供に選んだレギュラーコーヒーを紹介します。


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お供に選んだレギュラーコーヒーは小川珈琲の『小川珈琲 期間限定 冬珈琲』。

 

厳しい冬の寒さに負けず咲き誇る花に満ちる心をイメージしたブレンドコーヒーです。グアテマラSHBの芳醇な香りとなめらかな口あたりを活かして、しっかりとした風味に仕上げました。

引用元:小川珈琲

 

初めて『小川珈琲 期間限定 冬珈琲』を飲みましたが、以前購入した事がある「珈琲鑑定士ブレンド」よりも苦味があって自分好みの味です。

 

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SHOP INFORMATION

[やくらい土産センター・山の幸センター]

営業時間:冬季営業 10月~2月 9:00-17:00 平常営業 9:00-17:30

定休日:年中無休

所在地:宮城県加美郡加美町字味ヶ袋薬莱原1-67
お問い合わせ:TEL.0229-67-3011 FAX.0229-67-3313 MAIL. sanchankai at cello.ocn.ne.jp

参照サイト:

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宮城県加美郡加美町にある食彩市場「みやざき どどんこ館」の加美ショコラ、通称『馬糞ケーキ!?』を食べてみた!!

2017年の春にオープンした宮城県加美郡加美町にある食彩市場「みやざき どどんこ館」で以前から気になっていた加美ショコラ、通称『バフンケーキ』を買ってきたので紹介します。


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なぜバフンケーキなのか?

元々は加美町小野田にあった菓子店「ピエール」のご主人がこのケーキを作りました。

その後、このケーキの見た目が「馬糞」に似ていると思ったお客さんが勝手に名付けた通称が「バフンケーキ」というわけです。

地元民の間では「バフンケーキ」として今日まで親しまれています。

 

幻のバフンケーキが復活!!

元々は加美町小野田にあった菓子店「ピエール」で人気があったバフンケーキでしたが、「ピエール」のご主人が亡くなられて菓子店も閉店し、「バフンケーキ」は幻のスイーツとなってしまいました。

しか~し!!バフンケーキの大ファンだったと言う「加美町菓子伝承組合」の「岡田千恵子」さんという方が、ピエールのご主人の奥さんの了承を得て「バフンケーキ」を復活させたのです。


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アートコーヒーの『ART9』

このブログでも以前記事にしましたがヒトじいはコーヒーが大好きです。

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今回、「みやざき どどんこ館」で買った『バフンケーキ』のお供に選んだレギュラーコーヒーを紹介します。


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お供に選んだレギュラーコーヒーはアートコーヒーの『ART9』。

ART9 は深煎りでふくよかな香りと芳醇な味わいが特徴のコーヒーです。

酸味があるコーヒーよりは苦味があるコーヒーのほうが好きな方や、マンデリン好きの方にもオススメします。

近所のスーパーで一目見て、思わずパケ買いしたんですが買って良かった。

ART1~9までありますが、酸味のあるコーヒーが苦手な自分はART1~5は手を出しにくいですね。

 

アートコーヒーの数字について

商品に示している数字はテイストや個性を表現しています。
9段階あり、番号が小さくなると華やかな香りですっきりとした風味に。大きくなるにつれ、ふくよかな香りで芳醇な風味になります。

引用元:株式会社アートコーヒー | Your coffee partner

 

気になるバフンケーキの味

確かに見た目は「バフン」に見えなくもない。でも、初見でその発想はないな~。

自分にはメンチカツにしか見えませんけどね(笑)。

ケーキの作りですが「スポンジケーキ」の上にミックスされた「生クリーム」と「カスタードクリーム」がのっています。


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ケーキ全体がクラッシュしたチョコレートでまぶされていて、食感は柔らかく、ミックスされたクリームとクラッシュしたチョコレートの甘さが合わさり最高に美味しくてクセになる味。何度もリピートしたいケーキです。

※ホワイトバフンケーキについての記事はこちら↓

宮城県加美郡加美町にある「やくらい土産センター・山の幸センター」で見つけた『ホワイト馬糞ケーキ!?』を食べてみた!! - HITOJII ZAKKI & MONOLOG

 

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SHOP INFORMATION

食彩市場 みやざき どどんこ館

食堂:かみさんおにぎり・もち茶屋・みやざき里山カフェ ボンヌ・ジュルネ

営業時間:10:00~17:00(食堂の営業時間は11:00~15:00)※食堂の営業時間は店舗により異なります。

定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

所在地:〒981-4401 宮城県加美郡加美町宮崎町 加美郡加美町宮崎字町42
お問い合わせ:0229-69-5500(「みやざき どどんこ館」運営協議会)

■参照サイト

http://nttbj.itp.ne.jp/0229695500/index.html

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